اطّلع على دراسة الحالةبرنامج تجربة الضيف
نموذج توضيحي — ليس مشروع عميل
العلامة وتجربة العميل
التجربة والمكان
يُحكم على العلامة في المكان قبل أن يُحكم عليها في العرض التقديمي.
التحدي التجاري
المكان هو الجزء من العلامة الذي لا يستطيع الضيف تجاوزه بالتمرير. فالانسيابية والصوت والإضاءة واللافتات تشكّل التجربة قبل تذوق أي شيء في القائمة.
ما الذي نحلله؟
- المفهوم والضيوف والموقع في السوق
- القائمة وضوابط التشغيل والأداء المالي
- الأدلة وراء التحدي الرئيسي للمشروع
- الأولويات والمسؤوليات وتسلسل التنفيذ
01ما الذي نقوم به
تطبيق الهوية على نقاط التماس المادية: اللافتات والإرشاد، وأنظمة القوائم، والتغليف، والأزياء، والمطبوعات، والمواصفات اللازمة لتنفيذها بشكل صحيح. نعمل مباشرة مع المصنّعين والمطابع ليبقى التصميم سليماً عند التنفيذ.
02منهجيتنا
المواصفات هي المُخرج الأهم هنا. توثَّق المواد والتشطيبات والمقاسات والسماحات، ليطابق ما يصل الموقع ما تمت الموافقة عليه.
خدماتنا
ما الذي ستحصل عليه
- 01اللافتات والإرشاد
- 02أنظمة القوائم والمطبوعات
- 03التغليف
- 04مواصفات التنفيذ
- 05الإشراف على التصنيع
- 06رسم مسار الضيف من الوصول إلى المغادرة
- 07لافتات وإرشاد مكتوبة باللغتين
- 08الإضاءة والصوت والمواد كقرار واحد
- 09توصيات محددة بما يمكن تغييره فعلاً
منهجيتنا
منهجيتنا
- 01
الجولة
اختبار المكان كضيف في الأوقات التي يأتي فيها الضيوف.
- 02
الرسم
تحديد نقاط الاحتكاك على امتداد الرحلة.
- 03
التصميم
تغييرات مقترحة حسب الأثر وتكلفة التنفيذ.
- 04
المساندة
مواصفات ومواجيز للمورّدين لما يُعتمد.
أعمالنا
أعمال مختارة
اطّلع على دراسة الحالة2024
الأسئلة الشائعة
هل أنتم مهندسون معماريون؟
لا. نعمل على التجربة والانسيابية والتعبير عن العلامة وننسق مع مهندسك أو مقاول التجهيز بدل أن نحل محلهما.
هل يمكن ذلك دون تجديد؟
غالباً نعم. فالترتيب واللافتات ومستويات الإضاءة والصوت تشكّل حصة كبيرة من التجربة المدركة بتكلفة متواضعة.
خدماتنا
ذات صلة
خدمةاستشارات المطاعماستشارات متخصصة للمطاعم تشمل التشغيل والخدمة وضبط التكاليف والربحية والأداء التجاري.- خدمةاستشارات الأغذية والمشروباتاستشارات استراتيجية وتشغيلية لقطاع الأغذية والمشروبات، تربط بين المفهوم والتشغيل والأداء التجاري والربحية.
- موردلوحة مؤشرات أداء المطعممصنف مطاعم قابل للتعديل من أجل لوحة مؤشرات أداء المطعم، ويضم مدخلات منظمة وحسابات عملية وملخصاً جاهزاً لاتخاذ القرار.نوريفا / المعرفةنماذج عمل
لوحة مؤشرات أداء المطعم
استشارات المطاعم والمقاهي - موردقالب خطة عمل مطعمنموذج بداية من صفحة واحدة حول خطة عمل مطعم. اجمع بياناتك ثم أكمل المراجعة مع نوريفا.نوريفا / المعرفةنماذج عمل
قالب خطة عمل مطعم
استشارات المطاعم والمقاهي - أداةحاسبة متوسط الفاتورةمتوسط الفاتورة ومعدل إرفاق الأصناف من المبيعات والمعاملات والأصناف المباعة للفترة نفسها.
- أداةحاسبة الربح الإجماليالربح الإجمالي بالمال وكنسبة هامش، محسوباً من الإيراد والتكلفة المباشرة الموثقين.
خدمات أخرى من نوريفا
كل الخدمات →- استراتيجية وهوية العلامة التجاريةنحدد استراتيجية العلامة التجارية وتموضعها وهويتها لتصبح مميزة ومتسقة وقابلة للنمو في قطاع الأغذية والمشروبات.
- العلامة وتموضع المفهومالتموضع والهوية والطريقة التي يقدّم بها المفهوم نفسه.
- تجربة العميلالتجربة داخل الفرع وعبر التطبيق وكل ما بينهما.
- تصميم القائمة والتغليفالقائمة والتغليف بوصفهما العنصرين اللذين يراهما العميل دائماً.
- إدارة وسائل التواصل الاجتماعيإدارة مستمرة لقنواتك تُبقي مطعمك حاضرًا في المحتوى وفي الحديث.
- استراتيجية المحتوىخطة محتوى مبنية على ما يحتاج المطعم لبيعه، لا على ما هو رائج.
التجربة والمكان
اطلب هذه الخدمة
أخبرنا عن مشروعك وما تحتاجه. كلما زادت التفاصيل، كان ردنا الأول أدق.
ابدأ مشروعك
حيث تلتقي العلامة بالمكان: اللافتات والقوائم والتغليف والإرشاد والتفاصيل التي يلمسها الضيف.